ポテトチップ「しもつかれ味」
朝晩、めっきり寒くなりましたね。
インフルエンザの予防接種はお済みですか？
昨日、友人が「しもつかれ味」のポテチをくれました。
「まあまあ、いけるよ」・・・と。
みなさん「しもつかれ」知ってますか？
栃木県だけの郷土料理なのかしら・・・野菜の切りくず（大根・にんじんを鬼おろしで粗くおろす）・大豆・鮭の頭・酒粕などで調味料は使用しないで煮込んだもの。
見た目がかなりイケてない代物ですが私は酒粕少なめが好きです。
ポテチも普通に美味しく食べられました。
が、しかし！
しばらくすると、二日酔いで出ちゃった後の感じが口内でうっすらとする！
・・・酒粕のせい？
・・・最近、アルコールを体内に入れてないせい？
SNSで話題だというので話のネタの１つとしてお勧めいたします。
記：青木
